大阪小肥羊火鍋店是小肥羊在日本關東地區開設的第一家分店,小肥羊1999年誕生於內蒙古包頭市,以經營小肥羊特色火鍋及特許經營為主業,兼營小肥羊調味品及專用肉製品的研發、加工及銷售業。2008年6月小肥羊在香港上市,是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業,被譽為“中華火鍋第一股”。
小肥羊這家地道的中國餐廳在日本關西人更通俗的叫它火鍋店。小肥羊位於大阪的這間旗艦店由日本ZYCC事務所設計。ZYCC事務所提出最重要的是通過店內設計,讓人更容易的理解什麼是火鍋。因此,設計師們在通道的角落裏特別放置了一個火鍋的模型,任何一位經過這裏的人都可以看到這個火鍋模型。
因為該餐廳位於大阪市中心一棟大廈的29層,從這裏可以看到整個大阪市美麗的景色,設計師們要在這裏劃分不同的空間。他們采用不同的質感的裝修材料,比如木頭/泥土/石頭,來營造完全不同的觸感。最讓你感受深刻的應該是那麵中國牆,牆上有山脈的形狀,還用漢字描述了該品牌的曆史淵源和口味。
Photos © little sheep hot-pot
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