Disfrutar餐廳位於巴塞羅那老城區Eixample一條狹窄而繁忙的街道上。由El Equipo Creativo設計打造。餐廳的布局及位置,為設計師帶來特別的挑戰。當我們穿過Eixample的特色街區,到達一個通往大露台的庭院,這裏空間寬敞、愜意且被自然光充滿。
餐廳有一群出色的廚師,他們深知食物的魅力與品質、自然的關係,因此他們立足地中海的曆史遺產及美麗的自然風光,希望人們能在這裏享受到美好的生活和美妙的食物。設計師明確區分兩個空間及環境。一個更具城市性和活躍性,麵向都市人群,這裏分布著酒吧和酒廠;另一個空間朝向內部庭院和露台,更加自然放鬆,主要作為用餐區,白色基調清新明亮,散發著陣陣地中海的自然風情。中心區域則作為兩個空間的紐帶;對於好奇的顧客,可以從餐廳的心髒——廚房區域穿過。
陶瓷材料烘托了整個空間的不同氣氛,圖案各異的瓷磚,浸透著地中海的風情與精髓,酒吧、廚房、庭院,每個空間都被轉化為一種新的形勢,營造出空間的獨特性。傳遞著地中海的自然、曆史與謙遜。餐廳入口包含了很多城市元素,如仿古老的Ninot食品市場的金屬結構、多彩的藝術瓷磚等,給人時髦摩登的感覺。廚房使用了紋理樸素,色調自然且防水性好的烤製瓷磚, 使人感受到廚房的火熱溫暖。
Photos © Adrià Goula
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