Cranes餐廳&酒吧位於華盛頓特區賓州區/唐人街附近，是國際著名廚師Pepe Moncayo與多學科建築和設計公司// 3877合作的結晶。Cranes是一家探索西班牙和日本美食交融的餐廳和酒廊，// 3877的任務是將這家新餐廳與廚師Pepe的國際聲望概念化。
受Pepe烹飪創作的成分之美和色彩以及廚師對西班牙和日本人影響的啟發，Crane的設計以其低調而溫暖的材料，深色紋理，拋光金屬，戲劇性的燈光以及一覽無餘的建築特色（定義為藝術品）來定義裝置和設計。
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