墨西哥Chapulín餐廳-設計風向

Chapulín餐廳的概念由SAMA arquitectos和mob共同構思，融合了墨西哥曆史的特征元素。空間受古代墨西哥傳統精髓啟發，將其演變成現代語彙。
SAMA 和mob俏皮的選擇各種材料來規劃空間，它完全滲透和強調了餐廳中每一個不同的空間。迎接顧客的正門打造獨特的走廊，由11000定製粘土磚打造出一個固定裝置。這些磚塊由Oaxaca州一群婦女手工製成。出自墨西哥藝術家和雕塑家Adan Paredes。瓷磚的排布設計適應了沿走廊彎曲的牆壁，從而產生了一個酒店大廳和餐廳大堂的過渡空間。當菜肴和美酒的味道飄過，一個千變萬化的數字馬賽克拚成的壁畫藝術作品迎接著顧客的到來。這件作品由視覺藝術家Ignacio Rodríguez Bach設計打造，並提出一係列代表餐廳所在地Chapultepec地區的代表性圖像。這裏最突出的是仍然保留了墨西哥本土的語言。

寬敞的用餐區，依次劃分為兩個不同的空間，陽台和內部休息區，都可以領略到壯觀的Chapultepec森林景觀，通過大型的玻璃窗及其折疊係統，使自然通風和陽光進入。位於左側複雜的盡頭，是一個為廚師打造的私人空間，它的拱形天花上覆蓋著黑色和白色釉麵瓷磚的圖案排布，繼續沿著牆壁到達廚房的限製區域，這個房間是專為食客直接品嚐廚師的美食，建立更多私人關係而打造的。另一側，空間延伸到獨特的私人用餐區，所有必要的設施用來舉辦私密的活動，房間中央是可以容納25人的大餐桌。