Coutume是一家新的咖啡烘焙店，位於巴黎，向人們提供精選純正的烘焙咖啡。CUT architectures設計打造了位於巴黎中心的第一家Coutume店，將餐廳與咖啡店結合，提供巴黎最好的咖啡，以及精心挑選的新鮮有機的食品和佳肴。
本著專業咖啡的精神，Coutume專家利用高端的設備和工具，重新探尋發現咖啡的文化。傳統、煉金和技藝的融合，啟發了CUT architectures的設計。拆除牆壁和天花板，回歸到一個典型的巴黎內部空間，高頂，線條裝飾，柱子以及一個舊的店鋪門麵。全新的橡木地板更是增加了空間的巴黎氛圍。CUT architectures利用實驗室的理念裝飾咖啡店，使用了方形的白色瓷磚，網格照明，不鏽鋼，工業塑料窗簾，實驗室玻璃器皿等。質樸的橡木桌子專為Coutume設計，完美融入到巴黎及實驗室風格的室內空間。
Photos ©David Foessel
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