寬窄巷子始建於康熙年間，主要由三條西北-東南走向的街道組成，其間有多條小巷子相連，縱橫交錯。民國初期，三條主街道中寬一點的被命名為“寬巷子”，窄一點的為“窄巷子”，有一口井的就叫做“井巷子”，寬窄巷子因此得名。寬窄巷子作為成都的曆史文化地標，人流熙攘，而井巷子因為隻一側有商鋪，另一側是圍牆，在喧鬧中別有一番清淨。% Arabica咖啡的中國旗艦店就坐落在這裏。
∇ 寬窄巷子場地環境
項目場地是一間傳統的川西民居，位於在井巷子中段的一個小廣場旁邊。宅院共一進，有兩側廂房和正房。南側和西側是兩個傳統的木構門頭，分別麵向井巷子和廣場。古建築青磚黛瓦，古樸素雅，滿是成都的記憶。很多原住民仍然生活在井巷子周邊，這裏仍有著地道老成都的生活狀態。
∇ 總平麵圖
∇ 場地原貌
麵對富有曆史底蘊的老宅，我們從尊重場地精神的角度出發，試圖將成都獨特的氣質融入和延展在空間之中。寬窄巷子的市井煙火氣息，老成都休閑的生活節奏，都對我們的設計產生了影響。
% Arabrica咖啡的理念是“see the world through coffee”，透過咖啡看世界，這和我們的設計理念也很契合。我們認為一個咖啡店提供的不僅僅是一杯飲品，更重要的是通過咖啡，讓人們有機會相聚和交流，充分感受當地的城市文化。
我們希望這間店鋪成為小街區一般的場所，顧客在其間或漫步，或停留，可以沒有拘束的活動和交流。讓整個店鋪成為動態的，有著豐富立體體驗感的空間。這也是將巷子中生動的生活氛圍延伸進室內，讓空間既展現品牌的風格，也凝聚城市精神。
初次考察場地時，我們就決定將房屋中庭區域原先加建的屋頂去除，讓老宅恢複三麵房子圍合內院的布局，這也為整體的空間設計奠定了基礎。同時，我們將柱子表麵的深色油漆打磨掉，呈現原木真實的顏色和質感，用金屬構件對木結構進行局部加固。
∇ 設計生成示意圖
宅院初現它原本的樣貌後，我們把整個中庭設計成簡潔現代的白色水池，客人從主入口進入，眼前一池平靜的水麵，讓人瞬間擺脫城市生活的喧囂繁雜，一下子進入寧靜安逸的空間氛圍。水池周圍是一圈圍合的落地玻璃，將自然光線最大化地引入室內， 空間整體的通透性也在視覺上帶來一種流動感。這種做法雖然犧牲了一部分營業空間，但我們認為，室內外空間的充分融合，宅院自然靈動的氣息， 是更寶貴的空間特質。
圍繞水麵設有一圈吧台座位，客人圍坐在中庭四周，彼此間形成了一種親近的關係，而麵前的水麵又帶給人一定的距離感，這樣互相看到與被看到的特殊體驗感，也增強了公共空間的趣味性。
∇ 室內街道設計示意圖
水池四周是一條環形的“室內街道”，街道兩寬兩窄，也呼應著寬窄巷子的空間特色。走道地麵用寬窄巷子裏隨處可見的老青磚鋪裝，和周邊環境和諧的融為一體。
幾個同樣由青磚砌築的座椅散落在道路兩旁，供人隨時慢下腳步休息片刻。盡頭的巷道旁邊設有半開放的小房間，作為私密座位區。小房子表麵為手工磚，其不規則的表麵散發著樸拙自然的質感，傳統手工藝和有曆史感的老宅彼此映襯，相得益彰。在盡可能展現建築的原始結構和傳統元素的同時, 我們也嚐試融入現代城市生活的精髓和品牌的極簡美學。
正對大門和水池是現代感的純白色的吧台區，布置在一片輕盈的屋簷下，好像漫步街頭時偶遇的路邊小店，更增加了街巷般的體驗和感受。改造後的空間，人的活動成為了最重要的元素，整體的空間體驗感是動態的。人們自由的在咖啡館中行走，停歇，細細的感受時光，這樣的情景也是一種老成都生活的再現。
我們認為空間設計不僅關乎視覺層麵，處理人與自然、文化、生活的關係才是我們工作的核心內容。% Arabcia寬窄巷子店的室內空間再現了成都街巷裏閑適的生活氛圍，體現了對當地文化的尊重。這次改造的過程，像是一場與場地和曆史的持續對話，同時也是我們對於城市空間公共性以及城市生活趣味性的探索。
∇ 平麵圖
項目信息
項目名稱：成都寬窄巷子% Arabica咖啡店
項目所在地：四川省成都市
項目類型：店鋪
建築師：⻘山周平，藤井洋子，劉淩子，鄒德靜，川島雅矢 / B.L.U.E.建 築設計事務所
照明設計：B.L.U.E.建築設計事務所
業主：% Arabica
規模：一層
用地麵積：320m²
總建築麵積：270m²
設計周期：01. 2020 – 05. 2020
施工周期：05. 2020 – 08. 2020
攝影師：夏至
主要材料：牆麵:肌理塗料 手工磚；地麵:水洗石 ⻘磚；吧台:杜邦可麗耐
