Osteria Giulia 餐廳位於多倫多市中心的約克維爾社區,是一個柔和的空間,擁有優雅的色調、高級的形式和感性的視覺效果。

餐廳由著名廚師 Rob Rossi 和經驗豐富的前台經理 David Minicucci(Giulietta 背後的團隊)掌舵,兩位合夥人決定開設一家新的餐廳,他們希望為客戶提供比以前更簡單、更成熟的體驗。

 

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主廚 Rob Rossi 的烹飪方法與寧靜的美學相結合,通過對簡約和低調優雅的共同信念將廚房和空間統一起來。餐廳內空間有修道院的感覺,由彎曲的石灰石牆壁和折疊的天花板構成,營造出私密的用餐體驗。羊毛鑲板牆提供柔軟的視覺效果和聲學質量。硬與軟,詩意與實用之間有和諧比例平衡。

餐廳服務的功能是通過精細的“穿插體塊”來解決。一個洗禮供水噴泉錨定了雕塑空間。定製黃銅推車套入翅片牆。酒瓶壁架被小心地固定在地板和牆壁上。整體感覺是精致的寧靜和輕鬆的優雅。

 

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Δ 平麵圖

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Δ 軸測細節圖

 

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