距墨西哥瓦哈卡市中心僅幾分鍾路程，一家古老的繪畫工廠被改造成一家餐廳，旨在成為該地區美食的標杆。該項目是通過建築對先存的幹預，保持某些元素並增強結構以創造新的空間。
該物業建造的空間產生了一個大的自由區域和一個中央庭院，Espacio 18 Arquitectura將其作為項目的核心，因為它參考了瓦哈卡殖民時期的建築，圍繞庭院作為媒介，生成動線，產生了流動性和聯係每一個空間。
回收、再利用、重新詮釋的空間將為用餐者提供行政區域、服務、儲藏室、廚房、遊戲室和不同區域。開放空間有助於全年保持交叉通風，以應對當前的世界形勢。該項目中最有力的幹預措施是圍繞著一棵 100 多年樹齡的橄欖樹的鋼屋頂，通過懸掛金屬板，產生了向西的保護和麵向街道的第一個視覺效果。
材料力求回應項目的預算和低維護，它使用泥土塗料、結構幹預中的鋼材、室內拋光混凝土和室外使用粘土。景觀以類似的方式使用仙人掌，以節約使用水，使用該地區的采石場和現場發現的綠色采石場柱，現在被做成長凳。
Moza’be 是一個旨在毫不掩飾地以各種方式展示瓦哈卡最好的建築的項目，這是一個重新詮釋瓦哈卡建築遠離當前趨勢的感官提議。一個想要在環境中持續很長時間並為城市做出貢獻的空間。
∇ 平麵布置圖
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