作為一個愈發日常的場所,咖啡店正逐漸融入中國的都市生活。設計最初即希望強化咖啡店的社交屬性,以更加輕鬆自然的方式將咖啡滲透進人們的生活。

場地位於寧波市某大型購物中心的一層。整體空間狹長,一側開口麵向商場公共走道,另一側開向室外;中間部分被公共設備井侵占,平麵呈U形,最窄處僅3.7米。

 

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設備井靠近商場一側設為吧台區及後場,另一側為客區。原本狹長的場地被分成兩塊,流線更加清晰。考慮到空間過分窄長,設計采用6個重複片牆,形成韻律,消解局促感,塑造出豐富有序的空間。從咖啡店內側向外望,視野中盡是穿越片牆的陽光。

 

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∇ 軸測分解圖

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簡單的手法產生了生動的效果:片牆的間距變化帶來多樣的空間秩序與豐富的空間體驗。靠近吧台的公共區域,一塊0.8×4.6米的桌麵僅由一根拉索與一個地麵支點支撐,穩定的結構形成輕巧的視覺效果;中間的半私密區域可作交流空間使用;而靠近室外的區域則是享受街景的辦公空間。

 

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磚紅色夯土板與和紋不鏽鋼兩種材料形成粗糙與光滑、冷與暖、亮與暗的鮮明對比,形成獨特的空間特質。淨高4.2米的空間是人們生活中不熟悉的尺度,為日常的咖啡時間增添了一絲儀式感。

 

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∇ 平麵圖

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項目信息

項目名稱:M Stand 寧波怡豐彙店
項目設計:z15 studio
設計團隊:趙曉玲、孫書劍、張浩
合作單位:上海徐彙規劃建築設計有限公司
施工方: 上海竹亭裝飾工程有限公司
攝影: CL studio
項目設計 & 完成年份:2021.08-2021.11
項目地址:浙江寧波
建築麵積:119㎡
客戶名稱:M Stand咖啡
主要材料:夯土板、不鏽鋼

 

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