Das Bier是位於加拿大蒙特利爾的一家餐廳酒吧，其設計植入了德國“Bierhall”概念的工業風格，它將歐洲人對優質啤酒的狂熱與Rosemont區的生活方式結合。出自Humà design + architecture。
設計的第一個幹預措施是打開空間，由三個不同地麵層的建築組成，創建出一個單獨的大廳。設計定製了超大尺寸的公共餐桌，並通過空間演變，從桌子高度到台麵的高度，連接起不同的層次，編織了整個空間。主要的酒吧服務作為一個“Steins”的舞台，懸掛了大量典型的Bavarian啤酒杯。高聳的空間，大型餐桌上方懸掛了傳統的“Bierhall”吊燈，這些大型的環形燈具由穿孔熱軋鋼板製成，柔和的光線通過穿孔發出。
建築在拆遷過程中，去除部分材料後，暴露出原始的長期隱藏的高品質元素及曆史層，如水磨石地板，建築原始的石材立麵等，同時設計加入了新的元素，如溫暖的木牆、堅硬的粗鋼等，加強了黑白調色的對比，烘托了整個空間氛圍。同時，空間中還設置了許多巧妙的細節，如衛生間的入口牆采用7500個白色和金色的啤酒蓋組成的圖案；休息室的鋁啤酒桶打造的天花等。
Photos ©Humà design + architecture
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