點紅製造 | 深圳MR. WALDEN COFFEE瓦爾登咖啡-設計風向

“我走進叢林，是因為我想帶著明確的目的去生活，以圖直麵生命的本質” ——梭羅

“I went to the woods because I wished to live deliberately, to front only the essential facts of life.” ― Henry David Thoreau

梭羅在瓦爾登湖畔留下了一部富於哲理的散文集和一段認真雕琢的歲月，當人們逐漸失去田園的寧靜，它便被整個世界閱讀和懷念。生活從來不拘泥於某一種形式，它可以是豐富而多變的，也可以是輕鬆而簡單的，每個人心中都有著屬於自己的那個瓦爾登木屋。

∇ 選自1939年精裝版《瓦爾登湖》，插畫作者托馬斯·W·內森

WALDEN的含義 The meaning of WALDEN

WALDEN出自《瓦爾登湖》，我們用WALDEN一詞作為設計的觀點將其解釋為：“回歸自然、原始，在粗曠的氛圍中營造一份獨有的精致感” “簡單、舒服、安靜、不刻意裝飾而富有環境感” “對人有包容性的場所感”，可以理解為一種生活方式、一種風格調性、一種設計哲學。

WALDEN COFFEE選址於喧囂的深圳核心商務區的一處街角，這裏可輕鬆到達附近的寫字樓、住宅、商場、地鐵，希望它能為附近社區的人們提供一片獨享的小小天地，置身其中可以專注地享受自己獨處的時光。通過咖啡的融合、自然環境的引入、靈活的空間布置、原始質樸的材料選擇，還原了一個鬧中取靜愜意輕鬆的社區街角空間。

“我的小屋裏有三把椅子：獨處用一把，朋友來用兩把，需要交際則全派上用場”——梭羅

“I had three chairs in my house; one for solitude, two for friendship, three for society.” —Henry David Thoreau

WALDEN是介於城市、自然、家之間的一個場所

WALDEN is a place during urban, nature and home

我們認為城市中的零售空間應該承載更多的社會價值，我們希望整體空間是去品牌化的，最大化放大社區的自然和公共屬性，讓空間更具親和力，引導人們產生更多的交流。大麵積的落地窗和整麵的開合推拉門設計將室外景觀完全引入室內，呈現一種自由出入的社區感，這樣的設計也能為街角多增添一份人氣與活力。

不同於當下零售店網紅化、年輕化、強調個性的趨勢，WALDEN的環境感營造更具包容性，我們希望容納更多不同性格、不同年齡的人群：晨跑回來的健身族，遛狗小憩的狗爸狗媽，看書、聊豆子的咖友，專注敲鍵盤的自由職業者，談生意的商人，聊股票的鄰居，拍照的博主，品嚐蛋糕的閨蜜，陪娃上網課的媽媽。WALDEN的魅力就在於能低調的將行行色色的人聚在同一空間裏而不違和，大家都能在這裏找到屬於自己的位子舒服坐下，享受眼前的一杯咖啡。因此這裏也被客人們親切的稱為“社區之光”。

圍繞著框架展開空間規劃設計，我們希望空間盡可能的靈活而多變。不同於緊湊型的零售方式，座位的設計考慮更為寬敞而舒適、適宜久坐，提供更好的產品及社交體驗。

我們希望設計傳達的是對零售空間的認知和消費行為的思考，而不是單純的依托感官的刺激。從消費行為的本質出發，思考人群體驗到怎樣的一個空間，產品又是在什麼樣的環境裏被呈現。

材料間的對話營造環境感

The communication among materials creates the atmosphere of space

“我在壁爐周圍的磚塊間塞上了從湖岸搬來的石頭，也用從那裏弄來的白沙拌了灰漿……屋子四壁從底到頂都加了木瓦，裝修的時候，每一枚釘子能一錘到位讓我滿心愉悅。” ——梭羅

“I filled the spaces between the bricks about the fireplace with stones from the pond shore, and also made my mortar with the white sand from the same place.……My house had in the meanwhile been shingled down to the ground on every side. In lathing I was pleased to be able to send home each nail with a single blow of the hammer.”― Henry David Thoreau

WALDEN摒棄工業化感官的材料，盡可能的還原材料的原始性和手作感，如果從粗糙原始到平整精致是一種遞升的關係，我們想探索的則是材料的下限。

WALDEN倡導的是極致、簡單、輕鬆，設計過程中不斷思考的是減法與整合，盡量不去添加任何多餘的東西，例如將家具與牆麵的整合，燈、吧台與框架的整合等等，用最少的元素創造出極致的環境感。

廢舊有些淩亂的木材、整體而溫暖的木絲、樸拙的陶器、內斂的植物、布滿使用痕跡的皮質、柔軟的布藝、張揚的蕉麻……這些性格各不相同的材料在空間中形成了對話，在看似粗曠的環境中營造出來一份獨有的精致感。當光作為最後的點綴撒進空間時，空間、材料、咖啡的香氣、滲出的音樂被統籌在一起，呈現出了我們一直所希望的獨有的舒適安定的環境感。