“或許,我們可以在虛擬的數字之間,感受真實的煙火氣。”
——李文強
發軔於杭州的山葵家,號稱餐飲界的“顏值擔當”,憑借精致化的產品和場景創新不斷拓展日料邊界。旗下融合日式燒烤及居酒屋業態的子品牌久讚,全新進駐獲評聯合國教科文組織“世界美食之都”的成都,期望以貼合市場的敏銳度帶來本土化的探索與創新。李文強領銜PIG Design設計團隊,從數字社交的當代語境中解碼並重譯這座活力之城的在地人文基因,顛覆燒鳥店以往尋常單一的日式呈現載體,為現代生活日常注入煙火氣與科技感並存的“未來圖騰”。
虛實的切換
項目位於成都春熙路商圈的時尚地標IFS國際金融中心負一層,隱匿在聯通著地鐵站和露天廣場的扶手電梯側麵。門頭是對場地原有玻璃立麵的外加設計,橫跨25米長的有機曲麵結構以不鏽鋼手工鍛造而成,與嵌入的LED電子屏組合為一副超大型的“墨鏡”,在虛擬與現實的切換中旁觀並捕捉都市物質文明的流動意涵。
毗鄰地鐵出站口的特殊位置,賦予場所本身一種含混而矛盾的公共屬性,曲線輪廓的設計也不止是凹凸感極強的立體雕塑,更作為與原有建築相結合的內部支撐,基於地理屬性而滿足公共建築的防火與抗震考量。
電子煙火氣
人類掌握了火,從此與動物分別開來,開啟物種進化的起源。LED在金屬和崗石的承托下成為空間的主角,粒子依循AI智能參數的命令而跑動,形成煙火彌漫的虛擬環境。這種由細微的物質所構成切割錯置的戲劇感,又呼應將抽象情緒心理變成可見可感具象符號的國粹藝術——川劇變臉,與之形成頗具浪漫主義意味的一次現實致敬。
像素粒子在精確算法的程序控製下,將客觀的物象分解再將分解的碎塊在畫中重新組構,在燈光變化的邏輯和尺度內把握著空間的氛圍,創造一個擁有自我邏輯的流動體量。這注定是一場並非單純人為的實驗,就如同早期的山洞壁畫一般,PIG Design用半人半智能的輸出方式,描繪著接近未來的藝術圖騰。
出於降低成本和環保的考慮,設計師選擇以小塊的方形LED屏幕取代原計劃大麵積的曲麵LED屏幕,化整為零地拚合出曲麵的效果,雖然留有一些細微的拚接縫隙,但在多媒體藝術家“電子煙火”的屏幕視覺加持下,這個缺陷終被完美地消解,在成本、功能與美學之間實現最優解。
時間的縫隙
正如空間有它的幾何學,時間也有它的心理學,而地理也有它的曆史學。空間平麵沿環形的中央吧台分散出左右雙動線,整體對稱的排布又有所區分和延伸,打破潛意識固定的模式操作,容納餐廳、下午茶及酒吧的複合功能業態。火炙工藝將傳統日料的生食冷食變為有煙火味的熟食,激活疫後消費熱情亦消釋衛生健康餘慮。
強烈工業感的金屬結構貫穿於空間內部,非鏡麵的實體反射穿插實體曲麵的虛擬景象,結合微妙光影構築商業藝術化的場景體驗。蛋殼形態的座椅在意象化的大環境中注入感性的單純,塑造包裹性的舒適空間感受。三角形的鋼架結構模擬飛翔的羽翼,裂縫般的牆體裝置寓意撕裂現實的生命張力。賦形於卡座椅麵和背景牆的藍色布藝,則為賽博朋克式的數字社交語境注入局部寫實的手工拚接感,現代與過去的交疊激發深度情緒體驗的氛圍營造。
∇ 平麵圖
項目信息
項目名稱|成都久讚燒鳥居酒屋
項目地點|中國 成都IFS
項目麵積|360平方米
項目甲方|山葵家
設計公司|皮愛紀設計PIG DESIGN
主創設計|李文強
設計團隊|劉超 何迪
施工單位|杭州芝麻裝飾設計工程有限公司
照明設計|Yaank向楊照明
家具設計|PIG DESIGN
項目攝影|戚朔遷
項目視覺|錢超凡