這個餐飲空間位於重慶渝北龍湖愛加商圈裏，處於端頭位置，視野通透。不囿於傳統元素的嫁接，不困於符號層麵的演繹；本案結合周邊環境及品牌文化，提取傳統藝術文化內核並融合今時今地的生活方式，不失為一份謙和而篤定的設計答卷。
“庭院碧苔紅葉遍，金菊開時，已近重陽宴”。園林是東方美學的一種高級形態，內含的審美哲學是大多中國人骨子裏的精神亮點，自然也應該有更廣闊的胸懷和包容的氣氛來迎接五湖四海的客人。
在餐廳裏融入了大量的園林景觀以及對園林手法的深度考察，這種手法，是通過內部的建築空間設計中對序列、流線、高低尺度的再創造，以求達到顯、隱、遮、露、透的環境形成，即是外放，也是內斂，當內收之後才有了外放的可能。我們更加強調美食與美酒，在含蓄而有高格的空間裏釋放。
中國人講究的自然尺度實際是讓人更加放鬆和愉悅的尺度，屋內涼庭式的園林建築也被帶入其中。
具有宮廷風情的建築結構形式貫穿整個大廳，這個隻擺放了四桌的空間中使用木與石的材料組合這也是“順祺佛爺煲”重食材、重珍味的另一種心理暗示。
八間包房根據不同的主題和名稱進行單獨的內部空間設計，植物與色彩的組合被帶進了整個內部的氛圍體驗。帶有歲月痕跡的陶土罐，方寸間透露著時間的故事，隨意中又處處隱藏著細節，伴隨著音樂，美人美酒相伴，愜意時光，無不美好。
在當下的中國，東方審美的文化心理正在被逐漸的重拾和放大，而外在的演繹也在被各色的商業業態包裝利用；當然，這也是文化自信的表達方式。
“順祺佛爺煲”這個被賦予傳承和創新川菜的高級餐廳，其最終的願景是希望客人在這裏能體驗高級川味美食的同時，也能有東方或當代的審美感受。
∇ 平麵圖
項目信息
項目名稱：宮廷院落·傳承百年禦膳·特色餐飲空間設計
項目地址：重慶市渝北區金渝大道
設計單位：V·Design丨維地營造設計工作室
主案設計：張杜冰
空間設計：冉 勇
軟裝設計：劉 傑
深化設計：丁曉琪
項目麵積：480m²
設計起止時間：2021年12月—2022年2月
竣工時間：2022年5月20日
主要材料：藝術漆、石材、鋁合金
