WHITE於 2017 年在亞速爾群島的聖米格爾島南部海岸開業時，它不僅因其單色配色方案而脫穎而出，還因其量身定製的款待——九間套房和一間別墅精品酒店已成為被稱為群島豪華旅行的先驅。去年冬天，夫妻酒店經營者Catarina 和 João Reis不滿足於固步自封，他們決定對酒店進行改造了。
Quiet Studios的西班牙室內設計師兼創意總監Daniela Franceschini從 WHITE 的明信片位置（度假村坐落在俯瞰大海的玄武岩懸崖頂）中汲取靈感，將原始的全白色調色板與灰色結合，為度假村注入島上火山般的靈魂和黑色調。與掌舵 Cardume 餐廳的新主廚William Blake一起，承諾在亞速爾群島進行一次難忘的美食之旅，以及一個新的海濱戶外健康區，以及SINGULAR PROPERTIES’標誌性的平靜和量身定製的服務，WHITE 獨特的熱情好客品牌並沒有改變，但整體體驗現在更加適應島上的火山自然和文化遺產。
雖然酒店最初的全白色配色方案喚起了舒緩的平靜，但它與土地缺乏強烈的聯係，Daniela Franceschini通過引入反映酒店所在火山岩的黑色色調來糾正這一點。從用於地板和牆壁的深灰色 Marmorino 灰泥，到部分浴室的釉麵玄武岩瓷磚，再到黑色的木材家具和重達 3 噸的火山岩接待台，深色的色調不僅與周圍的玄武岩懸崖相呼應，而且也突出了酒店的白色色調，用 Franceschini 的話來說，“沒有黑暗就沒有光，沒有黑色就沒有白色”。
酒店的裝修延伸到其室外空間，包括不同的露台和樓層、一個火坑和一個加熱的鹹水無邊泳池，該泳池經過翻新，黑色底部讓人聯想到島上的火山海灘。一個古老的涼棚被改造成一個有遮蔽的休息區，即使天氣不好，客人也可以在戶外享用早餐、午餐或晚餐，而獨立的涼亭則讓客人有機會在一個僻靜的地方享受一係列的健康護理。
基於從農場到餐桌的理念，現場Cardume餐廳精心編輯的菜單是主廚 William Blake 的作品。當地捕獲的新鮮魚類、牧場飼養的亞速爾群島肉類以及來自酒店有機農場的新鮮香草、水果和蔬菜為豐盛的菜肴奠定了基礎. 再加上陶瓷餐具的誘人香氣和觸感，與質樸的環境和輕鬆的氛圍形成鮮明對比，或因為它的環境和輕鬆的氛圍，你將獲得一種純粹的、全感官的體驗——一種美麗的事物狀態。
