Pizzeria S是一家位落於上海的美食餐廳，專注於意大利美食和高檔披薩。餐廳將融合地中海生活方式的元素與日本運用空間材料的方法相結合，形成了一個既純淨又有層次感的跨文化交流的環境。意大利風格與日式設計在上海的新一次碰撞。
空間結構
Pizzeria S位於上海北外灘碼頭。這家餐廳坐落在碼頭的豪華遊艇之間，挑高天花板的舒適空間搭配全景的落地玻璃窗將外灘的天際線成為餐廳最美的動態背景。
為了將這美麗的環境更好的體現出來，我們采用意大利大教堂中最經典地中海拱形結構來構建現代化的空間體驗感，這些拱形弧度圍繞著中央共享長桌提供了安心的感覺，並與外立麵落地窗邊的兩個拱門形成浪漫的呼應。
連接拱門的是一根由當地回收木材製成的木柱。拱門和立柱的構成靈感來自日本的設計原則“Ma”（正負空間之間的權衡）和“Wabi Sabi”（擁抱自然物體的不完美和不對稱），並巧妙地呼應了附近停泊的遊艇。
連接拱門的是一根由當地回收木材製成的木柱。拱門和立柱的構成靈感來自日本的設計原則“Ma”（正負空間之間的權衡）和“Wabi Sabi”（擁抱自然物體的不完美和不對稱），並巧妙地呼應了附近停泊的遊艇。
物料和生活方式
Pizzeria S最初的靈感來自餐廳老板在東京日本披薩大師那得來的經驗，經典的菜肴可通過精湛的廚藝和高檔的食材再度升華。
Pizzeria S內部材料的選擇呼應了這種高度簡約的風格–同色係基調，由柚木和橡木飾麵形成極簡的調色基底，再與歐洲石灰石奶油飾麵的紋理結合成空間的調色板。家具的選擇也呼應此風格：餐椅均融入了編織藤條和褪色、灰色的木材色調。
圍繞餐廳空間的周邊，在玻璃立麵的下部貼上半透明的漸變膜，以保護客人的隱私。天然亞麻窗簾和茂盛的地中海樹葉相結合，營造出夢幻般的環境，讓人聯想起陽光親吻的意大利南部度假村。
項目信息
名稱: Pizzeria S
完成時間: 2022.2
設計團隊: red design
地址: 中國上海
麵積: 400㎡
攝影:蔡雲普
