DOLCE TACUBO是一家西式糕點店，顧客可以在這裏簡單地烹製優質食材，享受食材的魅力。Tadokoro Architects追求符合糖果理念的商店設計。內部是一個極簡主義的空間，盡可能地剝離了建築元素，以帶出糖果。Tadokoro Architects的目標是創造一個空間，通過在極簡主義室內添加變化的顏色和紋理，使產品更加突出。
為了讓這個室內看起來在城市中令人印象深刻，外立麵提供了一個木框架，內部被剪裁以創造一個強調的外觀設計。該框架通過懸臂梁從建築物中伸出，營造出漂浮、非凡而有趣的感覺。
這個入口原本是店鋪的後門，但因為這裏有一棵很漂亮的櫻花樹，所以Tadokoro Architects改變了入口的位置，將櫻花樹融合在一起，營造出一個宜人的入口。櫻花樹有季節感，新鮮的綠葉、櫻花、秋葉、落葉，一年四季都讓店麵煥然一新。
進門踏腳石是一塊稻田石，Tadokoro Architects檢查了可以帶入的尺寸和重量，以便將剛剛從采石場切割的石頭的力量融入商店的進路。此外，分割表麵處理和燃燒器處理相結合，作為一種表麵處理，可以確保行走的安全，同時充分利用石頭的紋理。
就像製作充分發揮原料力量的糖果一樣，Tadokoro Architects認為通過將建築物打造為充分利用樹木、石頭、泥土和木材等材料的空間，可以相互產生共鳴，成為一家有吸引力的商店。
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