隨著“一人居”都市人群的快速增長，回應單身人群需求的商業模式與空間也正悄然生長。如果說當代年輕人的一大生活障礙是“社恐”，那麼“孤獨”便是與之伴隨的“症狀”。J&Dragon Group 設計完成的主題快閃店“孤獨麵店”，試圖用一碗麵的時間進行一次場所體驗，撫慰都市夜色裏的“孤獨患者們”。
01 麵館？體驗店？還是展場？
{ Restaurant? Experience Shop? Exhibition Space? }
位於上海TX淮海1樓的孤獨麵店，僅在每晚8點至淩晨2點營業，這裏雖然名為“麵店”但它已不再是傳統意義上的餐飲空間，而更像是一個創新體驗的集合店。
正如門店的slogan：“給自己一碗麵的時間抽離現實。”“孤獨麵店”提供的是一段療愈都市“孤獨患者”的時間。
限定的運營時間，一段直擊心靈的金句，特別的空間體驗，與主理人準備的“盲盒表演”共同串聯起一段治愈“孤獨”的旅程。
∇ 空間拆解圖 © J&Dragon Group
特別的運營策略，也隨之誕生了特別的空間設計。一間間僅能容納一人食的隔間，圍繞著空間核心的舞台。在這裏呈現一段觸動人心的表演，為你端上一碗“至少在今晚不會孤獨的麵”。
02 一段創新體驗
{ An innovative experience }
店鋪的整體外立麵用光潔的金屬腳手架的形式錯落穿插，猶如這個城市充滿秩序，卻略顯冰冷。入口的不鏽鋼腳手裝置配合發光的燈帶，構成了深夜街道上唯一有光的界麵。
店鋪另一側的屏幕則通過一段段直擊人心的金句，在夜色中向城市述說著關於“孤獨”的情緒，簡單的文字，就能在此刻喚起人們的共鳴與自發的“打卡”傳播。
在進入門店之前，迂回的動線引導等待的人流，穿梭在腳手架當中，空間上的小小束縛，喚起心理的回應，同時為走進下一段旅程做鋪墊。
步入店鋪主空間，拿著號碼牌的“孤獨患者”們，經由過道的線性燈帶，逐步引導向相應數字的房間，這段昏暗的旅程，在光影之間，沉浸身心喚起對下一段旅程的期待。
從走廊過渡到單獨的吃麵區，設計用弧形的旋轉門的形式呈現。門開即燈亮，點亮另一個與之前完全不同的空間。治愈係的綠色讓顧客更舒服放鬆，沉浸在空間氛圍中，去享受一碗麵的時間。
一人食的包間仿佛將人包裹其中，隨著音樂的播放，屏幕前一段段關於喚起情緒的問候，讓身心沉浸其中，隨後的“盲盒表演” 環節，透過屏幕的窗口，將沉浸的體驗推向高潮。
核心的舞台空間，是一個聚焦的空間。頂部用圓形的空間把多個包間凝聚在一起。一碗麵,，一首歌，一段表演，治愈每一位來到這裏的人。
在快閃經營的2個月時間裏，“孤獨麵店”成為了滬上的熱門話題之一，在社交媒體上引來了諸多年輕人前往體驗。隨著商業空間業態的快速變化與推陳出新，體驗必將繼續被不斷強調，J&Dragon Group 與“孤獨麵店”主理團隊的這一創新案例是一次難得的嚐試，在新的業態模式之下，設計也將呈現更多的可能性。
∇ 平麵圖
項目信息
項目名稱：孤獨麵店
項目麵積：138㎡
項目地址：上海市徐彙區TX淮海
完工時間：2021
設計公司：J&Dragon Group
設計總監：陳婧男 Jason Chan
主創設計：ELLA
室內設計：XIAO LEI、A BAO
項目攝影：CreatAR
