改革開放以來，隨著鄉村城鎮化的建設，農村人口不斷向城市轉移，在農村留下了大量的閑置房屋。近年來，隨著“鄉村振興”戰略的提出，中央和各地方政府出台了一係列支持政策，結合農村宅基地製度改革試點、農村一二三產業融合發展等工作，促進農村閑置宅基地盤活利用。在此政策的鼓勵下，安吉石龍村村民準備將自家閑置的院子改造成花園式餐廳，並委托有點建築進行設計。
通過調研石龍村現有的餐飲店鋪我們發現當地店鋪以中式和歐式複古風格居多，大多保留了二十年前流行的裝修風格，以大麵積鋪貼大理石的“土豪風”為主。因此為了與村裏現有餐飲在視覺風格上拉開差距，同時達到較高的性價比，我們希望打造石龍首家現代風格的花園餐廳。
∇ 模型鳥瞰
改造餐廳 | Renovation
現場為一片麵積一千平米的空地與三間閑置的90年代的自建房。三個自建房呈L型排列，屋麵及內部木結構均已老化，且開窗小，內部光線較暗，滿足不了商業用餐的需求。針對舊房現狀，我們采用了三個改造辦法以將其逐步改造為現代風格的舒適餐廳。
∇ 原始建築
首先我們修複替換已經有蟲蛀及腐朽的木結構桁架，重新製作屋麵係統，在木架之上加入保溫層，防水層。並將原始漏雨的瓦片屋麵進行更換，更換為白色的寶鋼板。這樣白色屋麵與牆麵在視覺上融為一體，整個房子的雕塑感和體積感得到了強化。三棟房子仿佛是三個石膏塊坐落在場地上，等待著光影的雕琢與展示。
其次我們對建築的立麵開窗進行了設計，結合內部功能，對商務包間處對外開高窗，保證用餐的隱私，對休閑用餐區開大麵積落地窗，將屋外的自然風光引入室內。同時房子與房子間的窗有對應關係，與院中樹一起形成對景的效果。在擺放休閑沙發茶幾的地方則對應開矮窗，使得坐下的人與地麵的花草可以更加親近。
最後在兩棟建築之間的縫隙植入新的體塊，加入了一個山牆麵朝內的尖頂造型，既與原有建築的形式進行呼應，不會顯得過於突兀。又充分利用了土地，增加了一個用餐包間，同時將原本三個零散的單體串聯起來，營造了新的建築群落的形象。
在夜晚，室內的燈光從窗戶中透出來，因為室內塗料顏色的不同，漫反射出不同的光線。
室內保留了部分原始的夯土牆麵，以及竹梁在其上的痕跡，延續這座老房子的韻味。
木屋 | The wooden house
除了需要改造的三間自建房，現場還有一大片空地等待著改造。考慮到安吉以青山綠水為遊客所熟知，人們在日常生活之餘比起人工環境，更多的選擇傾向於自然。但是由於本項目場地位於村鎮交界處，客觀上缺乏先天的自然景觀。僅有的綠色便是場地盡端的一小片林地，為了增添自然野趣及室外就餐空間，我們在室外設置了木屋餐廳，在入口至樹林處的這一段視覺軸線上針對性的增加了微地形與植被樹木，使得小木屋可以掩映其中，創造視覺深度，最大化景觀效果，營造一進入場地便置身小片樹林的自然意趣。
木屋部分一共分為六個單體，每個單體的尺寸，造型都有所不同。整體高低錯落有致，靈動活潑，與環境靈活的結合在一起。六個木屋三個成一聚落，形成了兩個組團，中間的空隙成為了行人和員工行走，送餐的主要路徑。
每個木屋的單體造型均是含有斜角不規則的多麵體體塊，懸挑架空在矩形基座上，營造出懸浮在叢林之中的感覺。除了進門的牆麵是平麵，其餘麵均有一定角度的傾斜。
為了營造輕盈，懸浮，不阻礙自然風景的視覺感受，除了設計將每個多麵體體塊懸挑出基礎一部分之外，還通過在底部加入陽光板達到這樣的效果。木板牆麵沒有直通到底，而是與陽光板結合，上實下虛。
木屋以鋼方通焊接的框架為基礎結構，在其上鋪蓋保溫棉，歐鬆板，以及最外麵的橡木掛板。底部基礎為混凝土現澆，上半部分為工廠定製，運輸到現場後再進行組裝拚接。
∇ 牆體大樣圖
考慮到橫向拚接木板會出現疊層，最外層的木板采用了豎向拚接的方法，打造出平整，光滑的外立麵。
每個木屋的開窗大小，形狀，位置都有所不同，白天起到了通風的效果，夜晚一個個透光的小窗成為餐廳的亮點。
夜晚，室內的橘色的燈光從陽光板和小窗內透出，更顯木屋的奇妙與獨特。
室內由於木屋高矮大小不一，分為多種包間類型。較矮的木屋將其基礎挖空，人們席地而坐，適合2-4人用餐。較高大的木屋則放置標準高度的桌椅，給家庭聚會用餐的人們使用。
∇ 總平麵圖
項目信息
項目名稱：鄉親們的院子餐廳
設計方：有點建築（蘇州有點建築設計有限公司）
項目設計&完成年份：2022.03 – 2022.08
主創設計：林圭佳棟、王乙童
合作方：蘇州昆侖綠建木結構科技股份有限公司
項目地址：浙江省湖州市安吉縣石龍村
建築麵積：500㎡
攝影版權：有點建築（蘇州有點建築設計有限公司）
客戶：大嬸家院子餐廳
