每個設計師都是住宅產品的“使用者”,能在每日的吃喝睡裏麵找到住宅設計的癢點,然而不是每個商業店鋪設計師都是自己設計的產品——店鋪的真正用戶。這是HELLO主理人打造辦公-店鋪一體化空間HELLO TEA BAR的出發點之一:讓商業店鋪設計師在店鋪裏設計。
當下新中式茶館的設計路徑,難逃打造一個茶室的慣性框架,如果去網站搜索茶室意向,又容易受到日本茶室設計風格、形式的影響,變得不中不日。HELLO團隊走得更遠一些,直接走到真實的曆史情境裏,尋找中國人心靈深處的“飲”的環境。
孔子曾讓弟子暢所欲言誌向,弟子曾點說“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”孔子覺得很合意。天與地之間的山水美學,從來貫穿在古人的審美意識當中。早在茶室之前,古人已經喜歡去水邊,或飲茶飲酒或吟詩作賦,親近自然。“浴乎沂”,後來發展成祈福免災的祓禊儀式,也就是後來的曲水流觴。曲水流觴最早是儀式概念、遊戲概念,Hello設計團隊將其消化成空間概念,作為空間的核心裝置。這就和店鋪所在街區裏曆史悠久的河渠,以及今天仍舊坐在河渠邊的城市公共空間裏打牌下棋的居民的日常生活行為相連接。這是我們思考的“中式”,從古文化裏來,但又紮根在空間生長的最直接的生活環境裏。
“曲水流觴”吧台也表達了HELLO團隊對於商業店鋪空間的一個核心思考:以故事性結構取代物理性結構,體驗重於形式,好看的同時還很“有意思”。曲水流觴吧台除了“歡慶”,“祈福”兩層古老寓意外,也是設計團隊對外溝通的裝置。“溝通”本指開溝以使兩水相通,是思想與信息的傳遞和反饋的過程。主理人堅信,設計師的工作開始於溝通。曲水流觴吧台為設計師提供了與客戶洽談的空間條件,設計團隊也可以隨時在茶吧對外發布設計實驗成果,形成“實時互動反饋”的動態商業設計環境。
店外的路人覺得店裏的客人是風景,但店內的客人欣賞的也正是窗外綠蔭裏、朱亭邊健步遛狗的居民。所以,在HELLO TEA BAR的空間和時間裏,夢境和現實是連在一起的,這是路麵店鋪的魅力,也是路麵設計工作室的獨家特點,一個“隨時感受社區的脈搏和氣息”的空間。
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項目信息
項目名稱:HELLO TEA BAR
項目時間:2022年7月
項目麵積:約220平方米
項目地址:中國,杭州
設計單位:Hello Brand Design 哈嘍品牌設計
項目攝影:UJIN霧鏡文化
主要材料:亂紋不鏽鋼,藝術水泥漆,樺木海洋板,水泥現澆