在選擇度假勝地以逃避日常生活壓力時，這句古老的格言“位置、位置、位置”恰如其分地適用——酒店的位置既能體現其特色，又能補充其便利設施，換句話說，它是酒店不可或缺的一部分熱情好客的經曆。最近在葡萄牙亮相的Aethos Ericeira相當有效地證明了這一點。
這家豪華酒店坐落在距離裏斯本以北一小時車程的 40 米砂岩懸崖頂部，以其精致的設計、注重健康和社區意識以及無與倫比的大西洋美景、壯觀的海岸景觀而著稱。並且靠近歐洲一些最好和最美麗的海灘。如此優越的地理位置足以成為任何新酒店項目的賣點，但酒店更進了一步；根據酒店品牌Aethos的理念，它被認為是“當地環境的真實反映” ，它讓客人真正地全身心投入到這個海濱社區的健康中。
酒店由巴塞羅那的多學科設計工作室Astet和葡萄牙建築師Luis Pedra Silva 共同設計，酒店采用深情的大地色調和受周圍海灘、沙丘和懸崖啟發的紋理，讓人感覺既清新現代又溫馨。以夢幻般的海景為中心，風格深情、樸實無華的室內設計通向一係列戶外區域，包括有遮蔽的用餐露台、宏偉的室外遊泳池、瑜伽和冥想平台，以及一條通往懸崖邊緣的令人眩暈的木製人行道。
與 Aethos 的所有酒店一樣，酒店非常重視健康，從強調采購當地食品到日常瑜伽和冥想課程，再到提供全方位服務的水療中心；與其他屬性不同的是，它在衝浪方麵也很重要。埃裏塞拉被譽為歐洲唯一的“衝浪保護區”，是衝浪者的天堂，提供專門的衝浪禮賓服務、專業教練和免費衝浪存儲。Aethos Ericeira 迎合現代奢華旅行者和衝浪者群體的需求，這足以說明它不是一家普通的五星級酒店。
在設計酒店的公共區域時，Astet 的主要目標是創造這樣的空間，使其在天氣晴朗的夏季和寒冷的冬季一樣舒適。他們的答案是在與自然環境相呼應的樸實色調的支持下，在冷暖材料之間創造和諧對話。建立功能布局被認為與營造合適的氛圍同樣重要，這意味著酒店占用的現有農場建築以及新的擴建部分必須完全重新配置。因此，該團隊打開了空間，創建了一個開放式大堂區，以一個雙層高的休息室為中心，以海景為中心。
室內裝飾可能缺乏華麗的裝飾，但它們用高貴的材料、精心製作的細節以及一係列融合了現代主義和鄉土元素的雕塑家具和裝飾物來彌補。天然木材紋理與皮革、天鵝絨、柔軟織物和毛絨地毯相得益彰，為空間注入溫暖氣息，而石材和大理石等較冷的材料則提供令人耳目一新的對比。設計愛好者會注意到，看不到“azulejos”，這是葡萄牙世界著名的瓷磚，以其裝飾圖案和鮮豔的色彩而聞名。“我們不希望一切都過於直白並使用葡萄牙瓷磚，因為我認為這是每個人與葡萄牙聯係在一起的第一件事”，Astet 聯合創始人 Óscar Engroba 解釋道。“我們希望對葡萄牙材料、內飾和建築的外觀進行更複雜的改造。” 將一切聯係在一起，柔和的沙色調色板加上藍色和綠色的點綴，將一切聯係在一起，從而喚起懸崖頂位置的崎嶇之美，盡管通過當代極簡主義的過濾。
Astet 不拘一格的當代室內設計不僅僅是一種風格偏好——認為斯堪的納維亞極簡主義與本土工藝相遇，與現代衝浪風格相遇——設法捕捉到當地環境的真實精神和 Aethos 的悠閑精致，並傳達了對客人的歸屬感.
在Onda（葡萄牙語中的“波浪”）餐廳，廣闊的海景與開放式廚房爭相吸引客人的注意力，主廚Afonso Blazquez和他的團隊在這裏表演烹飪。Blazquez 的菜單將來自周邊海岸的可持續魚類和海鮮與大量時令蔬菜結合在可分享的菜肴中，例如蘆筍配新鮮綠咖喱、佛手柑凝膠和酸麵包丁，以及魷魚“麵條”配醃蘑菇和高湯。半遮蓋的用餐露台可防風，幾乎全年都可用於戶外用餐。
