近期在上海引發關注的Cheers Burger漢堡店是彥文建築工作室(Atelier A)的新作,該店延續工作室一貫簡單實用的風格,而意外脫穎而出,受到追捧。

 

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餐廳位於延慶路常熟路交界,地屬上海市中心老城區,附近原有許多獨立餐廳和店鋪,因疫情影響大批停業。取而代之的是大量風格新穎時髦的店鋪,卻與老城區的原始生態格格不入。因此Atelier A在設計Cheers Burger時,希望盡量保持建築自然老舊的原貌,不做過度幹預,與周邊環境和諧。也秉承工作室以功能為目的,不為裝飾而裝飾,尊重建築物曆史的設計理念。

 

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∇ 建築年初時的樣貌,外立麵瓷磚剝落後露出最初外立麵米色瓷磚

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∇ 施工過程

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該建築不足30平方米,原先可能為機電房。年初隔壁店鋪進行翻修時造成外立麵深綠色毛麵瓷磚剝落,露出最初米色的瓷磚,以及原本門洞和小窗的痕跡。此次設計裝修時複原了門洞原始尺寸並加固,打通被封堵的小窗,以消解狹小內部的閉塞感。

 

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外立麵上部及右側保留米色瓷磚,左側因年初翻修時破壞過大露出內部水泥,因此也用水泥進行修補,並用釘耙拉出豎條紋,增加一些趣味,外掛木板,用作貼菜單和布告的信息欄。

 

∇ 外立麵左側用水泥修複,用釘耙拉出豎條紋

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內部裝飾僅以簡單的日光燈管和樺木板櫃子為主,采用赭色手工磚將空間包裹,營造溫暖的氛圍,並且和外立麵老舊樸素的風格協調。

 

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餐廳空間狹小,因此不設座位,隻提供快餐和外帶,卻因大受歡迎顧客沿街而坐就餐,形成了一道獨特的風景線。

 

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∇ 平麵圖

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項目信息

項目名稱:Cheers Burger漢堡店
設計方:彥文建築工作室
總麵積: 29 sqm
項目地址:上海市
設計師:朱彥文、李夢婕
攝影:Studio FF

 

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