四和是一家位於北京雙井的威士忌酒吧。它的名字來自太陽在四個方向上到達極限的概念。在古代中國的書籍《周髀算經》中，它被描述為太陽到達其極北、南、東、西四個點的地方。這是天地相融、四季交彙、風雨相會、陰陽和諧的地方。這就是為什麼它被稱為“四和”的原因。
“四和”選址於臨街店鋪，項目占地麵積約為87平米，原始空間是小區底層的沿街空間，作為社區性出發的空間，保持私密感的同時又能讓空間持續充滿活力成為設計思路的重點。
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鐵板、水泥、木梁、不鏽鋼、石塊，這些來自自然界最原始的材料，勾勒出了四和Whisky&Cocktail bar獨特的設計風格，彰顯了人們對於文化的傳承與延續。如何在小尺度單元內構建出理想化的商業空間，關注“內外”和“新舊”，通過對“個體”與“群體”的互動性討論公共在商業空間中的營造。
傳統空間背後更多的是反映一種日常性和使用關懷，清晰的內在結構，從個體自由和集體秩序出發，折射出多層次的公共活動空間。將四和視為一種通往創造空間與城市的途徑，從而維係良好的社會關係。
商業空間應不停地和當下的市民生活發生著極強的互動。為了保證四和內部的私密性，在空間設計上讓門頭盡量封閉，在內部空間又可以讓視覺上連通、靠近、可及。
該酒吧的主打產品是“梅蘭竹菊”雞尾酒，它將傳統西方調酒法與東方食材相結合。為了進一步強調這種文化融合，酒吧的設計融合了傳統中國建築元素，如木梁和柱子。然而，這些元素不僅僅是傳統中國建築的複製品，而是采用了現代主義的方法進行重新解構，采用單麵剖麵設計。
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設計融合了當代未來主義的元素，這是傳統和現代設計的融合。這創造了一種過去和未來之間的和諧和平衡，正如酒吧的名字“四和”代表了四個方向的和諧和平衡一樣。四和的設計不僅僅是為了創造一個展示產品的空間；它更是為了創造一個完整的感官體驗，將東方和西方文化的精華融合在一起。
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項目信息
項目名稱：城市秘密 – 四和Whisky&Cocktail bar
項目類型：餐飲空間
設計方：HOOOLDESIGN事務所
項目設計：2021
完成年份：2022
設計團隊：韓磊、荊超、黃德斌、鄭天陽
項目地址：中國北京
建築麵積：87㎡
攝影版權：立明
合作方：JCC精創色彩設計中心、集木地板研究室
客戶：李雲飛
材料：藝術漆、不鏽鋼、定製紅磚
