Spicy Architects | 115㎡，日本東京都LIGHT UP COFFEE咖啡店-設計風向

對於第二家LIGHT-UP COFFEE咖啡廳，決定將一個舊的汽車維修車間改造為烘焙廠。一樓是烘焙空間和咖啡廳，有足夠的空間坐下來享用咖啡或瀏覽展出的咖啡豆。二樓用於包裝、運輸和管理。

起初，LIGHT UP COFFEE的Kawano先生與我們聯係，說他購買了一台1960年代德國製造的老式烘焙機，名為“Probat UG22”。當我們聽說這台機器被商店賣給了他，這激發了他對咖啡的興趣，他想為它創造一個合適的空間時，我們立即感受到了一種浪漫的感覺。我們想利用烘焙機的故事，通過讓盡可能多的人看到和了解烘焙過程，向盡可能多的人傳達LIGHT UP COFFEE對咖啡的承諾。出於這個原因，在烘焙空間和咖啡館之間沒有建造任何牆壁，以便顧客可以觀看整個過程，從生豆到他們可以在咖啡館品嚐的咖啡。

因為這棟建築曾經是一家汽車修理廠，所以與街道接壤的大樓正麵都是百葉窗，可以一直打開到天花板。打開百葉窗創造了一個非常自由的空間，讓我們感覺與路過的鄰居非常親近——騎自行車的父母和孩子或遛狗的鄰居。我們將這個自由的空間設計成一個“街頭休息室”，希望通過把它變成咖啡館，人們可以在城市中自由地享用咖啡，並且可以像在外麵一樣進行隨意的交流。

咖啡廳空間設計包括一個 KIOSK、一張 4 米長的桌子、吧台凳和一張雙人長凳。KIOSK象征性地麵向建築物前方的道路放置，與烘烤機形成對立麵，烘烤機在後麵有很強的存在感。長高桌的設計是為了鼓勵員工和鄰居之間的對話，長凳可以很容易地移動和帶到外麵。與具有強烈工廠感的烘焙空間相比，咖啡館空間由實心雪鬆木製成，帶有可見的結，通過所使用的材料給人一種溫暖的感覺。每個關節都是手工切割和現場組裝，營造出與精心製作的咖啡相對應的手工製作的感覺。

通過打通烘焙空間和咖啡廳，室內和室外空間，咖啡廳將鄰居與烘焙機的聲音和氣味無縫連接起來。