Atelier A的新作【Beef & Liberty尚牛社會】是一家連續8年被米其林推薦的英式西餐廳,店鋪位於上海市浦東區金橋路535號EKA天物內。EKA天物是將老廠房改造為藝術品的空間實驗創意園區,Beef & Liberty此次的選址也是在一棟舊廠房改建的建築內。Atelier A秉持一貫尊重建築本身結構的理念,將場地本身的建築特性和品牌英式餐廳複古的調性融合,讓兩種文化相隔時空碰撞對話,形意合一。
為了延續品牌的英式調性,我們收集老舊的榆木板材,做舊的紋理和肌理感讓英倫風格更加純粹。
餐廳有兩個外立麵。一個位於園區的主街道,原始外立麵大麵積使用木頭,因此我們在這一側的開口采用了通透的玻璃落地窗,路過的行人將餐廳的景觀一覽無餘,同時也延長了條形空間的內部縱深感。另一個外立麵,同時也是餐廳的入口麵。設置一排長朝向中庭廣場的開窗,窗戶延伸至頂部,避免視覺遮擋。上抬窗的開啟方式也讓室內外的空間相互交流。
窗戶配件是此次施工的難點。為了達到視線不遮擋,同時滿足安全性,我們在設計時將窗戶的開啟角度設置到了120°。但實際施工時發現市麵上多數窗戶五金隻能做到開啟90°,無法滿足設計需求。為此我們另辟蹊徑,找到了專為汽車後備箱蓋使用的配件液壓杆,它可以允許我們將提升窗開啟至最大角度。
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