這家餐廳是提供的是家常韓國食物，正如他們的口號“城市，健康”，餐廳的食材和製作手法在遵循傳統手法的同時，盡量保留食物自身的營養。Dohyun韓國餐廳的室內設計主要采用懷舊氛圍，內部有很多的韓國傳統設計。韓國老式建築才能看到的屋簷，透光布料製作的天花裝飾，光滑混凝土地板，還有韓式老宅經常看到的牆麵，這間餐廳樸素、低調的Dohyun餐廳有濃厚的傳統色彩。
Photos © Jang-Byung-Hee.
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