人類的生活需求，已經從生理層麵的滿足提高到更深層的心靈層麵，食物、安全感與愛。在緊鑼密鼓的節奏上，生活的細微之處有時卻是最動人的時刻。
近期歐洲的經濟環境造成許多國家麵臨財務上的難關，社會上的喧囂與煩悶，苦無宣泄出口，嗡嗡聲群起不斷的同時，還是有許多人在能力範圍內，勉勵著自己做上自己喜歡的事。也或許這樣的不確定因素，同樣影響了住在馬德裏經營Hermanas Arcë 部落格的姊妹Elena與Ana Arcë，不管在廚藝鑽研或是在其它工作麵的態度，更加不自設局限。太過安穩的保守心態雖然並沒有完全消散，力爭上遊也不一定帶來進步的保證，但創新與改變卻無可避免，不啻是一種尋找新出口的動力。
Ana 是航空工程師，但在廚房裏卻是個能手，自有一套專屬的步驟與獨到方法，常常是自信又幽默地，親手烹調出一道又一道的美食。客廳書架上擺滿的相關書籍，充分顯現出Ana 謙虛樸實的一麵。而Elena 的個性則完全符合她身為律師角色的設定，細致又精準的美食評論家，用著無比挑剔的味蕾和能言善道的言語敘述，在一旁像個公關般，說上簡短的幾句評語。
不過看似個性有著天地之差的兩人，在許多生活細節都磨合地非常良好，或許是自小的家訓導致(祖父母總是耳提麵命地提醒：你們兩個要一直陪伴在一起呀！)，讓兩人除血緣外，既是好姊妹也是好朋友般地相處，相仿的興趣讓她們彼此分享服裝、飾品、甚至同樣的鞋子尺寸，共同打造出lifestyle部落格 Hermanas Arcë (Arcë為西班牙語為楓樹之意，也是兩人的姓氏)。在這兩姊妹獨有的Arcë角落，雖然不是個大空間，但卻穿插擺放著兩人共同回憶的紀念物品，譬如受KINFOLK邀請、成為KINFOLK TABLE等活動合作夥伴所留下的花圈，或是某次旅遊西班牙東北海岸時，無意參訪到一間小店鋪而帶回的陶器。簡單、樸實又不失優雅的Arcë小空間，細節裏也可以看出Ana的可愛之處以及Elena的精煉個性。
書架上滿滿的食譜，便可以看出食物在她們生活所扮演的角色。食物不僅是創作素材，對她們來說，也是現代人拉緊彼此距離的最佳關鍵。Ana說道：「食物將人們聚集在一起，甚至我們在餐桌上用餐，卻仍討論著食物。」「食物也反映著關愛。如果有人花很長時間為你準備餐點，那說明了那個人對你的在乎。」Elena補充著。兩姊妹深信，在忙碌的現代生活，其實我們與食物的關係遠比填飽饑餓感來的更有深度；某種程度上，也能從食物探挖掘出一個人不同的麵向。
在拜訪的周六下午，兩人騎著單車，帶著采訪團隊走訪了附近最愛去的小店。推薦了Panic Bakery—兩人心目中排名第一的美食；在Toma Cafe 的一杯熱咖啡—即使是苛刻的咖啡老饕也會心滿意足的品嚐；接著前往Mercado de la Paz 農夫市集，采買一周生活所需。如果偶爾想外食，Magasand 也是不錯的選擇，有其他物品想要挑選的話，DO design 設計選物店是兩人最常挖寶的地方。這便是兩人周末下午簡單悠閑的城市漫步行程。
Elana 與Ana 一直選擇居住在家鄉馬德裏，而非前往其他歐洲大都市，或許正是因為對自己居住的城市依舊充滿探險的好奇。如今這個歐洲最古老城市之一的馬德裏，同樣也走向新舊融合之際，開放寬容的態度，生性活潑開朗的民族風情，反映在更多樣化的都市麵貌上。也許正因為馬德裏的居民們，有著與這對姊妹相似的態度與正麵個性，讓古老城市在不景氣之中仍然生機蓬勃。而街道上源源不絕的笑聲與騷動的人群，這便是馬德裏的生活能量與日常風景。
