每到傍晚下班或是周末總要找個理由讓自己回歸到原點；正所謂的放鬆之夜就是得約約三五好友，又或獨自沈浸在夜晚城市裏的小酒館，卸下工作壓力，開瓶小酒找些微醺、來份Tapas 犒賞一周的辛勞。而走進這家近期在雅典新開的小餐館 Zampanó，來自 GIUSEPPE AND MAURIZIO ALITO 設計團的作品，你會撇見裏頭相當迷人精巧又不失生活感的設計，精簡的工業元素搭配上幾叢柔和綠意，原始的粗獷感頓時有了種鐵漢柔情的感覺。
「忠於一個女人，遠比忠於一間餐廳還困難」— 知名意大利導演 Federico Fellini 是這麼說的。食物與人之間的曖昧關係實在是很難被否決，畢竟每嚐一口，你的味蕾總會在一次的被食物熱情的挑逗著。Zampanó 初開靈感便是這位來自意大利名導演曾拍攝的大作《La Strada》，將傳統的希臘家鄉料理用摩登的料理方式，重新定位出令人意想不到的視覺階層，當季食材更是他們不容許錯過帶給客人的饗宴。
走上二樓，木紋地板與黑白直條紋壁紙帶出濃濃的複古味；往一樓望去，一扇扇深綠大落地窗與灰泥牆麵產生了特別的交錯視覺，巧妙的擺放著著木質與鐵件的桌椅及一叢叢的植栽，頓時讓裏頭產生了愜意的感覺，個性卻不失雅致。
走過吧台餘光撇見每張椅子皆是皮革所製成，對比吧台的大理石長桌，皮革的暖色中和了大理石長桌的冷冽感，好玩的對比搭配讓每個走進的客人，不隻味蕾滿足，視覺感官也飽足了。同時，巧妙的使用古銅的顏色搭
配著灰色的泥磚牆麵，充滿玩味的元素帶出了濃濃的複古味。
嚐一口美食、喝一罐當地的限定啤酒，好好享受一下這愜意的夜晚吧！正巧，在煩惱著對於夜晚生活沒那麼熱衷的自己該如何是好對吧？沒關係，Zampanó 也有提供早餐及正宗的維雅納咖啡讓你一早醒醒腦，一邊感受陽光溫柔撒落身體肌膚，嘴裏一邊輕輕啜飲著咖啡，即使是早晨也能擁有一份安然美好。
ZAMPANÓ GREEK BISTRO & WINE BAR
16 Sarri Street Psirri, Athens 10553, Greece
官網ZAMPANÓ
photos © Universal Design Studio & Odette Restaurant & dezeen
