Miss Wong位於蒙特利爾附近的魁北克市拉瓦爾,曾是一家夜總會,現在是一家受遠東都市異國情調啟發的亞洲新餐館。該餐廳以著名的20世紀20年代和30年代美籍華裔女演員Anna May Wong命名,由蒙特利爾工作室MénardDworkind建築設計公司(MRDK)設計,反映了香港本世紀中葉的東方繁榮。
建築師GuillaumeMénard和David Dworkind利用場地的大中央空間,打造了自己懷舊版的香港街道,配以五顏六色的霓虹燈招牌、經典的折彎剪刀門、玉石圖案的牆壁和懸掛的燈籠。
從一個低矮的天花板門廳進去,你會經過一個陳設著王小姐本人肖像的老式中式拱門,餐廳占地930平方米,天花板高達近7米。像電影製片廠,主要區域集中在兩個對稱的酒吧和幾個大型霓虹燈和燈箱標誌,宣傳虛構的中國商店。這些標誌,加上桌子上定製的燈具和黑色的天花板,營造出了夜間的亞洲街頭市場的印象,加上中式花園式露台,中式涼棚結構和大量茂盛的植被的引入,更增添了這種感覺。在餐廳的外圍,遠離中央大廳的喧鬧,建築師創造了四個不同的區域,為客人提供更親密的用餐體驗。
每一個空間都以定製家具和燈飾為特色,靈感來自中國流行的肖像設計,每一個空間都喚起了不同的情感,從“鴉片窩”的頹廢奢華,到充滿紅色燈籠的房間,表達了王家衛電影《花樣年華》(In the mood for love)的感性浪漫主義——王家衛的名字當然不是巧合。這個令人著迷,多麵的場景非常適合Miss Wong深夜轉變成一個地下酒吧風格的酒吧,顧客可以享受令人興奮的DJ陣容,以及一係列定製的雞尾酒。
MISS WONG
DATE: 2018
ADDRESS: 1780 AVENUE PIERRE-PÉLADEAU, LAVAL
photos © DAVID DWORKIND